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Bruxelles – RAVENSTEIN

Boutique – Tearoom – Glaces – Workshop

Un espace raffiné et chaleureux où les amis, adeptes ou simplement curieux s’attablent depuis plus de 10 ans pour déguster notre délicieux chocolat chaud maison (70% de cacao) ou un café accompagné d’une ganache choisie au comptoir. Puis, s’en vont avec leurs achats de chocolats !

Il représente parfaitement l’état d’esprit de Laurent : la vie est une fête, il faut se faire plaisir ! Nous sélectionnons donc les meilleures boissons et pâtisseries pour accompagner nos chocolats à toute période de l’année.”

Rue Ravenstein 2D 1000 Bruxelles

Mardi – Dimanche 12h-18h

Bruxelles – AMIGO

Boutique 

Rue de l’Etuve 19, 1000 Bruxelles

Mardi – Dimanche 11h30-19h30

Uccle

Boutique – Glaces

Chaussée de Waterloo 1253 1180 Uccle

Mardi – Samedi 10h30-18h

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+32 2 511 16 02 info@chocolatsgerbaud.be
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WORKSHOP

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  1. L'univers de la chocolaterie

    Découvrez l’univers de la chocolaterie grâce au workshop initiation au chocolat animé par Laurent Gerbaud tous les samedis : dégustation de plusieurs cacaos et confection de vos propres chocolats à ramener à la maison !

    Entre amis, en famille ou avec des collègues… Toutes les occasions sont bonnes pour partager un moment privilégié dans l’atelier de la chocolaterie.

    Une fois votre place achetée, réservez votre date via info@chocolatsgerbaud.be

Le workshop se divise en deux parties

1) La création de vos mendiants (petits rectangles de chocolat noir décorés de fruits secs/confits) : enfilez votre tablier, moulez, créez, démoulez, emballez, dégustez !

2) Une dégustation « Education au palais » : douze chocolats qui vous initient à certains cépages de cacao suivi d’une dégustation des musts de la collection Laurent Gerbaud.

Tous les participants au workshop bénéficient d’une réduction de 10% sur leurs achats en boutique ce jour-là.

Infos pratiques:

Tous les samedis de 11h30 à 13h

– Sur réservation seulement –

Rue Ravenstein 2D,

1000 Bruxelles

+32 2 511 16 02

 

Tarif adulte : 35€ par personne

Tarif enfant : 15€ par personne

Réservez votre place au prochain workshop via info@chocolatsgerbaud.be

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