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Bruxelles

Boutique – Tearoom – Glaces – Workshop

Un espace raffiné et chaleureux où les amis, adeptes ou simplement curieux s’attablent depuis plus de 10 ans pour déguster notre délicieux chocolat chaud maison (70% de cacao) ou un café accompagné d’une ganache choisie au comptoir. Puis, s’en vont avec leurs achats de chocolats !

Il représente parfaitement l’état d’esprit de Laurent : la vie est une fête, il faut se faire plaisir ! Nous sélectionnons donc les meilleures boissons et pâtisseries pour accompagner nos chocolats à toute période de l’année.”

Rue Ravenstein 2D 1000 Bruxelles

Mardi – Dimanche 12h-18h

Uccle

Boutique – Glaces

Chaussée de Waterloo 1253 1180 Uccle

Mardi – Samedi 10h30-18h

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+32 2 511 16 02 info@chocolatsgerbaud.be
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WORKSHOP

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  1. L'univers de la chocolaterie

    Découvrez l’univers de la chocolaterie grâce au workshop initiation au chocolat animé par Laurent Gerbaud tous les samedis : dégustation de plusieurs cacaos et confection de vos propres chocolats à ramener à la maison !

    Entre amis, en famille ou avec des collègues… Toutes les occasions sont bonnes pour partager un moment privilégié dans l’atelier de la chocolaterie.

COVID-19

Nous reprenons les workshops en présentiel à partir du samedi 11 septembre 2021.

Informations et réservations via info@chocolatsgerbaud.be

Le workshop se divise en deux parties

1) La création de vos mendiants (petits rectangles de chocolat noir décorés de fruits secs/confits) : enfilez votre tablier, moulez, créez, démoulez, emballez, dégustez !

2) Une dégustation « Education au palais » : douze chocolats qui vous initient à certains cépages de cacao suivi d’une dégustation des musts de la collection Laurent Gerbaud.

Tous les participants au workshop bénéficient d’une réduction de 10% sur leurs achats en boutique ce jour-là.

Infos pratiques:

Tous les samedis de 11h30 à 13h

– Sur réservation seulement –

Rue Ravenstein 2D,

1000 Bruxelles

+32 2 511 16 02

 

Tarif adulte : 35€ par personne

Tarif enfant : 15€ par personne

Réservez votre place au prochain workshop via info@chocolatsgerbaud.be