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Bruxelles – RAVENSTEIN

Winkel – Tearoom – Workshop

Een stijlvolle en gezellige ruimte waar vrienden, lekkerbekken en nieuwsgierigen al meer dan 10 jaar genieten van hartverwarmende chocolademelk (72 % cacao) of een kopje koffie en een chocoladecreatie naar keuze. En daarna hun voorraadje inslaan voor thuis!

Het weerspiegelt als geen ander het motto van Laurent: het leven is een feest, geniet van elk moment. Daarom selecteren we de lekkerste dranken en gebakjes (Brian Joyeux, Congresstraat 3, 1000 Brussel) voor bij onze pralines, het hele jaar door.

Rue Ravenstein 2D 1000 Bruxelles

Mardi – Dimanche 12h-18h

Bruxelles – AMIGO

Boutique 

Rue de l’Etuve 19, 1000 Bruxelles

Mardi – Dimanche 11h30-19h30

Ukkel

Winkel – Ijsje

Waterloosesteenweg 1253 1180 Ukkel

Di – za, 10.30 – 18 uur

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+32 2 511 16 02 info@chocolatsgerbaud.be

De kerstcollectie 2022 bestaat uit kleine kerstmannetjes en grote rendieren, allemaal vergezeld van pralines en lekkernijen (inclusief speciale kerstverrassingen) en verpakt in herbruikbare glazen verpakkingen, perfect voor een gastronomisch cadeau voor onder de boom 🎁🎄

🎅🏼 Kleine Kerstman 🎅🏼
(gevuld met feuillantine praliné en speculaas)
Verkrijgbaar in pure of melkchocolade

🦌 Grote Rendier 🦌
Verkrijgbaar in donker, melk, dulcey of veganistische mix!

Alleen verkrijgbaar in de winkels

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  1. Verkozen tot Chocolatier van het Jaar 2021 van Brussel door Gault&Millau!

    Als ambachtelijke chocolatier met een passie voor het ongewone waagt Laurent zich aan verrassende smaakcombinaties. Naast zoete en zoute toetsen voegt hij ook kruiden en exotische vruchten aan zijn pralines toe.

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  1. Chocopasta ``Gare aux Noisettes``

    Onze beroemde hazelnoot praliné als chocopasta. Op brood, croissants, pannenkoeken of flensjes, het maakt niet uit: het maakt uw ontbijt, brunch of tussendoortje nog lekkerder. 🍫

    Verkrijgbaar in pure of melkchocolade.

Onze Bestsellers

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Savoir ce qu’on veut est un cadeau. C’est pourquoi les ballotins comptoir de 125, 200 et 425 grammes existent: vous choisissez le poids qui vous convient et remplissez votre ballotin uniquement des chocolats que vous adorez. 🍫
A offrir ou s’offrir. 🎁
(Disponible aux comptoirs des boutiques seulement)
📸: Ballotin comptoir 200gr, 34.95€
✨ HAPPY 2023 ✨
from all of us here at Laurent Gerbaud 🍫
To even more chocolate for all of you in 2023 and thank you for all your energy and kind words in 2022 🫶🏻
Nous sommes ouverts jusqu’à samedi pour prolonger la magie de Noël 🎄🎁 et finir cette année de la meilleure manière : avec du chocolat 🍫 
Bonne semaine à tous 🌟

#laurentgerbaud
Calendrier de l’Avent - Jour 24
Gare aux noisettes classique

On ne vous la présente plus… ✨
La consigne de Laurent pour la manger : prenez la gare entre l’index et le pouce, tendez le bras devant vous, pliez le coude, ramenez la gare vers votre visage, ouvrez grand la bouche et dégustez la gare en une bouchée, laissez fondre pour une explosion de saveurs.

Bon réveillon! 🎄

#calendrierdelavent
#laurentgerbaud
Calendrier de l’Avent - Jour 23
Mendiant noir

Pour les éternels indécis, qui aiment autant les fruits secs que les fruits confits… Bonne nouvelle : voici le mendiant ! Un délicieux médaillon au chocolat fondant décoré d’une noisette, d’une pistache, d’une airelle confite et d’un raisin jaune.
Préféré d’Elsa, notre sales manager des boutiques Vivier d’Oie et Amigo : elle adore le mélange acidulé et salé avec le chocolat noir.

#calendrierdelavent
#laurentgerbaud
Plus que deux jours pour vos cadeaux de Noël chocolatés 🎄🎁
Nos 3 boutiques seront ouvertes jusqu’à 16h demain pour vos courses de dernière minute ⏰

#laurentgerbaud
Calendrier de l’Avent - Jour 22
Figue d’Izmir 🇹🇷

Savez-vous que Laurent est un amoureux des voyages ? Il a goûté et déniché le meilleur de chaque ingrédient aux 4 coins du monde…
Ses créations artisanales parviennent à nous transmettre un peu de son amour du voyage par leurs associations inédites et le choix de matières premières de première qualité. De l’orange de Shanghai au poivre de Madagascar et à la figue d’Izmir en passant par l’olive noire taggiasche, ces merveilles vous rappelleront les destinations favorites de Laurent.
On voyage aujourd’hui en Turquie grâce à cette exquise figue d’Izmir.

#calendrierdelavent
#laurentgerbaud